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TUhjnbcbe - 2023/10/10 18:21:00
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这道菜的精华部分,是一定要用菜籽油来炒,舌尖上的中国也是这么说的噢。By晖常可乐用料青椒2个红尖椒2个臭干4块葱适量姜适量生抽适量盐适量醋适量菜籽油适量做法步骤1、臭干用流水冲干净,其它配菜也洗净2、臭干切厚片,青辣椒切丝,红辣椒切段,姜切丝,切葱花3、锅里倒入菜籽油,先下红椒,姜丝,再下葱花,煸出香味后,4、开大火,倒入切好的臭干,猛火急炒5、倒入生油,盐,继续猛火炒6、放青椒丝,再滴点香醋,炒匀,出锅7、享受美味青椒的营养功效1.缓解疲劳青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。2.解热、镇痛辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。3.增加食欲、帮助消化维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。4.净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。喜欢这个食谱记得收藏、
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