我们都知道,牛奶是对身体健康非常好的一种东西,在平时多喝牛奶能够补充身体所需要的钙质,而且除此之外还能够美白皮肤,对身体好处很多,但是,并不是所有的人喝牛奶都对身体好,那么,下面我们就来了解一下,什么人不能喝牛奶?
什么人不能喝牛奶
1、乳糖不耐的人,他的身体里面严重的缺乏乳糖酶,那么,这样的话就会导致喝进去的牛奶的中乳糖没有办法转换,从而不利于小肠的吸收,直接进入大肠,这样的话就会刺激到我们的大肠,从而造成腹部胀痛的症状。
2、患某些消化道疾病的人,过去认为,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
3、过敏体质的人,这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻,有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。伤寒病患者这种病人喝牛奶后肠腔空内压力增高,甚至诱发肠出血或肠穿孔。
4、经常接触铅的人,牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中*,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
5、返流性食管炎的人,牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。
6、胆囊炎和胰腺炎的人,消化牛奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,牛奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。
7、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状的人:这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
8、有肾结石的人,结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。睡前喝牛奶2~3小时后,是奶中钙通过肾脏排出的高峰,此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,易患结石。
喝牛奶的好处
牛奶的营养非常丰富,它含有人体所需的各种大量的蛋白质和维生素,以及各种矿物质元素,那么,容易被人体所吸收,对于身体健康的人来说,牛奶喝了对身体好处非常多,下面我们来看看,喝牛奶的好处有哪些?
1、增强体质:牛奶是提供优质蛋白和钙最便捷的途径之一。牛奶含有优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素,这些都是对人体的健康有很大的好处。
2、防中风:一项研究证实:每天饮用一杯以上牛奶,可预防中风的发生。另一项研究也证实,经常喝牛奶可降低缺血性中风的危险性。在同样的钙摄入量下,乳钙降低中风危险的能力更强。
3、降血压:牛奶中含有丰富的钙,有助于降低血压,而高血压是导致中风的重要原因。但也有不少研究人员相信牛奶中也许还有其他成分(可能是某种生物活性肽)能起到预防中风的效果。
4、驱铅:一般程度的血铅浓度偏高可以通过食物促进排除,补充钙质就是驱铅的最好办法。每天早晚饮用一袋牛奶也可达到驱铅的目的。
5、防骨质疏松:绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失,因而有减少罹患骨质疏松症之效。牛奶中的钙极易被吸收,是人体的最佳钙源,是防止骨质疏松的最佳食品。
6、降低患癌几率:挪威的一项研究表明,40岁前每天喝三杯牛奶的妇女,比从不喝牛奶或很少喝牛奶的妇女患乳腺癌的可能性低40%左右。
7、提高免疫力:乳制品天然含有许多抗菌物质,也包括一些蛋白质成分,如免疫球蛋白等。牛奶蛋白质经过酶水解可产生一些效应肯定的免疫调节肽,它们可以激活免疫系统,增强免疫细胞的活力或提高机体对致病菌的抵抗力。
8、美容护肤:牛奶不单可以给肌肤充分的营养,它所含的酵素成分,还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效。因此,肌肤若出现因日晒而产生红肿现象,即可利用牛奶来进行护理。
虽然说喝牛奶对身体有很多的好处,但是,喝牛奶并不是怎么喝都好,喝牛奶还是要注意一些禁忌的,那么,在平时的生活中我们喝牛奶都要注意什么呢?下面就请大家跟着小编一起来了解一下,喝牛奶的禁忌有哪些?
喝牛奶的禁忌
1、牛奶不是越浓就越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。但肠道功能较差的人吃浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,还会引起急性出血性小肠炎等症状。这是因为该类人群的肠道功能较差,受不起过重的负担与压力。
2、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,认为这两样一起吃大有益处。其实并非如此,牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应,造成食者毛发干枯,缺钙,易骨折等症状。
3、牛奶+米汤、稀饭
有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
4、牛奶+橘汁或柠檬汁
在牛奶中加点橘子汁或者柠檬汁提味会不会更好喝呢?其实不然,橘子汁和柠檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白质则会让蛋白质变性,降低牛奶的营养价值。
5、牛奶+药
有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
总结:牛奶是对身体非常好的一种饮品,但是,对于不适合喝牛奶的人来说,千万要注意不要喝牛奶,否则就会对自己的身体产生不好的影响,而严重的话就会给健康带来影响,希望您在平常的生活中能够多注意一些喝牛奶的禁忌哦!