在患病后，医生总会提一句要注意清淡饮食，到底什么是清淡饮食？其实很多人都理解错了。
我们很多人认为清淡饮食就是应该多吃一些素菜，少吃荤，日常就是稀饭、馒头、面条、水煮青菜，但其实这是一个很大的误区。
因为这些食物主要含有的是碳水化合物以及糖，缺乏人体所必须的蛋白质，维生素已经微量元素，长期摄入这类食物的话，容易造成营养不良。
另外由于稀饭这类食物含糖量比较高，吃了后胃排空比较快，很容易造成饥饿感，会刺激胃酸的过度分泌，胃酸过多就容易诱发各类胃炎，以及反流，食管炎等疾病，造成反酸烧心等不适症状。
其实，医生口中的清淡饮食其实是这样的：
1、低盐低脂低糖
这一类很多人都能理解，需要注意的是，少吃并不是不吃，如果严格控制，反而对身体有害，拿食盐来说，如果不摄入炎，结果就可能出现“低钠血症”，无力、嗜睡、甚至昏迷。低盐是指食盐每日摄入量不超过6克，通常在3~5克为宜。另外油脂也是人体所必须的，虽然我们很多患者以后都建议要少吃脂肪含量高的食物，但如果完全不吃，那么也会让身体消瘦，影响正常的新陈代谢。
2、少辛辣刺激性食物
生病了，医生常说要少食辛辣刺激性食物，会影响疾病的恢复，其实不仅如此，过多的食用辛辣刺激性食物会造成上火、便秘、口舌生疮等不适症状。
但提到辛辣刺激性食物，不少人却分不清，觉得少吃辣椒就行，其实这也太片面了，除了辣椒外，还有洋葱、生姜、大蒜、芥末、酒精等食物，辛辣刺激性食物根据患者体质和四季变化而言是个相对的概念，具体要根据患者自身的情况和所患疾病来具体分析判断。
3、饮食均衡多样化
在以上的基础上，患者还需要保持饮食的营养均衡，摄入身体所需的蛋白质、维生素、微量元素等等。粗粮细量都要有，优质的蛋白质的肉类蛋类奶类，如鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等都是可以的，另外维生素含量高的水果蔬菜也是饮食必不可少的。
所以说，患者要正确理解饮食清淡，才能更有利于疾病的恢复，保护肠胃的健康，别自己在家胡乱控制，结果越控制身体反而越差。