舞会属于年轻姑娘
[导读]
作为在上海举办的第一届元媛舞会的女主人，周采茨打理一切，听起来倒也合理。对这些英国女孩子来讲，她们踏入的是中国的社交社会，以后她就是中国社会的元媛，所以很多女孩会参加不同国家的元媛舞会。
周采茨的作息时间跟大多数年过六旬的女人不一样。她每天下午两点起床，次日早上六点休息。下午三点半，她走进华尔道夫酒店面向*浦江的套房，在沙发上坐下，挺愉快地抱怨这房间有点冷。采访结束时，江面上渐渐聚起了雾气，房间也开始转暗。而她这一天的工作才刚刚开始，又将持续到凌晨四五点。
从年轻时候就习惯了晚宴和舞会的人才会对这样的作息安之若素。平常日子，周采茨工作一天，准定要休息一天。2011年的最后一个月，这种有条不紊的生活被打乱了，因为她主持筹办的国际元媛舞会已经进入倒计时阶段，只等下个月7日，来自欧美和中国港台地区的20多位姑娘就要穿上白裙，在外滩华尔道夫酒店的前厅迎来自己的“远东社交季”。“忙死了！”亲自邀请了出席晚会的全部180名嘉宾的周采茨说，“天天三点钟就要到这里。新闻稿，英文中文的都是我来写。”为什么不让手下的人写新闻稿呢？“他们怎么写？内容都在我脑子里。”她往沙发上靠靠，“有资格帮我写新闻稿的人，现在也都很老了。”
作为在上海举办的第一届元媛舞会的女主人，周采茨打理一切，听起来倒也合理。她要求华尔道夫的总经理，舞会当天，前厅两扇大门一定要有专人照看，除了住店客人之外，外来闲人一律不准入内。“太吓人啦，拿个相机，走进来‘嚓啦嚓啦’一拍，然后就走掉了！”她讲话一派爽利的上海腔调。在她看来，这是一件上海的体面事，也是她的私人舞会。她坚持会场不能放背景板，因为“这不是那种晚会”。在大厅一头，装饰着一个价值50多万人民币的Christofle银烛台。“漂亮吗？”她反复说，“任何背景板，可以跟它比吗？”
舞会上使用的每样东西，都由她亲手挑选。然而说起当天自己准备穿些什么，她反而显得随便。“我会穿旧的衣服，一条Missoni的裙子，搭配羽毛装饰的上装。”她说，“我现在考虑最多的是鞋子，要有跟，但是跟不能太高，否则站不久。”采访结束之后，她要去染染头发。她用手指把短发拉起来，给我看灰白的发根：“你看，不染不行了。”
满头乌发出席头一场社交舞会的情景，在周采茨讲起来还恍若近在眼前。那是1960年代初的香港，她只十三四岁，跟着大人去半岛酒店观看一个小型选美活动。“特意订做了新衣服，是一条露肩的黑色塔夫绸礼服裙。”她用手在肩膀到胸前比划了一下，“但因为我还不到十六岁，不能化妆，也不能穿高跟鞋，只能穿着尖头的平底鞋。我觉得自己不如别人漂亮。”好在自惭形秽的失落抗不过初入成人世界的兴奋，尽管台上参加选美的一众大家闺秀，小采茨个个都认得，台下坐的也满眼熟人，她还是感到一切都新鲜。
“去大人玩乐的地方，就是觉得开心。但实际上他们讲的话我也听不懂，我坐在那儿就像在梦游，现在想起来，其实很无趣。”她说。
早年的小采茨多数是跟着长她14岁的二姐周采蕴出席舞会。为她打扮的也是大人，她自己并没有话语权。她羡慕姐姐们可以随意打扮，在11岁上，还穿着母亲裘丽琳的旗袍，背后用别针别住，脚上穿高跟鞋拍了张照片。裘丽琳日常总是梳发髻，穿短上装配黑色长裤，遇到重要事情就穿旗袍——洋装是年轻时穿的，结婚之后就不常穿。“我母亲规矩很多。她评价穿着，说得最多的字眼就是上海话‘缺’。不能‘缺’。比方说，穿旗袍不能戴帽子，否则就是‘缺’。晚上也不该戴帽子，晚礼服一定要配晚装包。情愿穿设计简单的布旗袍，也不要穿品质低劣的洋装，要不然就是‘缺嗒嗒’。”周采茨回忆说。
直到今天，她最崇拜的美女依然是已故的嫂子Tina
Chow。“她平时就是非常的光彩照人，一旦参加晚会，打扮起来，我敢说没有一个人的眼光不被她吸引，”她说，“她讲话声音很软，就像苏州人讲英文。”在她印象当中，Tina
Chow也是个非常随意的人，到名牌店里买了东西，她不愿意提着有品牌标识的购物袋到处走，一定要让店员找张纸包起来，夹在胳膊下面直接带走。“我觉得很荣幸，她姓过周。”她说。
在Tina
Chow名声大噪的1980年代，周采茨也已经在香港社交圈站稳脚跟，在香港*府担任宣传部高层。有一次，香港当时的港督卫奕信爵士（Sir
David
Wilson）出席她举办的舞会，她事先要把在座来宾的背景、爱好向港督作简报，留意到陪在爵士身边的保镖“都是英俊潇洒的神枪手”。她的好友亦舒在舞会现场见到其中一个，大为赞叹，于是作风豪爽的“茨姑”当即下场，直截了当地向这名美男子要来号码。“他们两个后来还真的通了，一道吃了一顿饭。”她说。
在周采茨看来，从上世纪60年代直到今天，社交舞会的程序、礼节、内容并没有改变。来宾们仍然在做着相同的事情。而在世界各地，社交晚会从表面上同样看不出地域区别——如今就连参与者在多数情况下也十分重合。“这次来参加元媛舞会的姑娘，她们不是在英国的社交圈亮相，也不是在美国的社交圈亮相，而是向全世界亮相。”她说。至于男嘉宾，她邀请的多数是生活在中国的青年才俊。“他们也很开心。‘免费晚餐，免费美酒，漂亮的姑娘！’但是我敢说，他们的目标是这些姑娘，这些姑娘的目标倒未必是他们。”接着她迅速地找补了一句：“我做的可不是相亲晚会。我不做相亲的！”
然而记忆中那个拥有法国总会的旧日上海是已经远去了。花园饭店和锦江饭店也早已不复周采茨儿时喜欢的模样。“我小时候最喜欢去花园饭店的游泳池了。”她遗憾地说。对她而言，这是一坐新的城市，唯一亲切的只剩乡音。华尔道夫也许还剩几许老上海的光彩，即将拉开帷幕的则是一场崭新的舞会。
随机的幸运
日期：2013/8/25
15:58:27
凭什么到了上海就卖3元一个了？上海人民的钱不是钱了？一下子翻个3倍阿。。