扬州最大份炒饭破世界纪录 后被装进垃圾车运走(图)
10月23日，扬州4192公斤重的“最大份炒饭”刷新吉尼斯世界纪录。【同样的事】同样是扬州，同样是吉尼斯纪录，同样是浪费2013年《现代快报》报道：一张直径10米，号称“世界最大”的的电动餐桌，亮相扬州市一酒店用品展。
（世界上最大的扬州炒饭资料图） 原标题：扬州炒饭 破吉尼斯 后大量成品被垃圾车运走 10月23日，扬州4192公斤重的 最大份炒饭 刷新吉尼斯世界纪录。当日11时30分，新纪录结果宣布后，这份世界最大份炒饭被工人任意踩在脚下，大量成品被装进垃圾车运走。此举随即引发友吐槽，指责主办方 浪费粮食 、 作秀 、 处理不当 。此前，主办方对外称，这份炒饭申请吉尼斯世界纪录结束后，将送往高校食堂和参与的餐饮企业供学生和市民免费享用。
（工人站在炒饭上资料图） 从目击者拍摄的现场视频可以看到，现场一个巨大的瓷碗里，有工人站在炒饭上，也有工人站在碗的边沿，用铁铲将炒饭装进垃圾车车厢。大碗旁边的垃圾车上，已装满炒饭。炒饭被垃圾车运走后，有环卫工人清扫地上掉落的饭粒。 太过分了！ 一位在现场的当地市民称， 4吨多炒饭装进垃圾车，如此浪费粮食，这样的吉尼斯纪录不办也罢。 对此，九派新闻（微信号cjrnews）联系了扬州市烹饪协会相关负责人。该负责人称，按照之前的思路，这份蛋炒饭会送给高校食堂和餐饮企业，烹饪协会只负责活动的前期工作，至于后面如何处理了不清楚，主管单位是扬州市旅游局。 要是真的倒进了垃圾车，确实浪费了！ 该负责人说， 可能是衔接上出了问题。 23日晚11:33分，活动主办方 世界烹联秘书长 桑建通过其个人微博发布申明称： 炒饭成品已经由相关参与单位回收，并未倾倒浪费。少数成品由于放置时间较长不宜食用的，也进行了妥善处理。 今天上午，桑建告诉九派新闻，由于炒饭量比较大，考虑到食品安全问题，对此进行了处理， 我们一点也不浪费，这些（不能吃的炒饭）都拉到了养猪场。 桑建说， 人不能吃，猪可以吃。 九派新闻了解到，扬州炒饭原流传于当地民间，相传源于隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，历经千年厨坛大家传承发展，成为中华美食，享誉世界。今年是扬州建城2500 周年，世界中国烹饪联合会、扬州市旅游局、扬州市烹饪协会等单位举办了创 最大份炒饭 ，刷新吉尼斯世界纪录活动，此前，刷新此项纪录的是土耳其，2014年9月认证的总重量是3150 公斤。据知情者透露，这份扬州炒饭的主料，除了籼米饭、鲜鸡蛋，还有水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。当地正宗扬州炒饭价格20元到50元，甚至价格更好。 【同样的事】
同样是扬州，同样是吉尼斯纪录，同样是浪费 2013年《现代快报》报道：一张直径10米，号称 世界最大 的的电动餐桌，亮相扬州市一酒店用品展。在现场看到，这张餐桌被围在展区中间，上面有圆形转盘，中为*色布景区，内含喷泉装置。 餐桌旁边拉起的横幅写有： 世界之最，十米巨桌 。据称该餐桌打破了吉尼斯纪录。现场，一名酒店用品提供商告诉，这张餐桌可承重6吨，直径10米，可同时供60人吃饭，实木打造，造价不菲。有友质疑，根本用不了这么大的桌子，太浪费了。 【一种观点】
刷数据 式的纪录背后有扭曲的*绩观 再过几天，就是11月9日 吉尼斯世界纪录日 。,然而，原本旨在鼓励人们挑战自我、超越极限的吉尼斯世界纪录，最近几年在中国却似乎有点变味。 近几年全国各地申报的吉尼斯世界纪录，很大一部分可以归为 人海战术 与 钱海战术 两类。前者诸如上千人同时 冰桶挑战 ,上万人同时洗脚、打麻将等，后者则包括世界上最大的沙发、最大的皮鞋、最大的火锅甚至最大的包子。 中国作为世界第一人口大国和第二大经济体，靠 人海战术 与 钱海战术 打破世界纪录并非难事。但如此 刷数据 式的纪录背后，究竟体现了当代中国人的创新意识，还是迎合了某些企业 抓眼球 的炒作心理以及个别地方官员扭曲的 *绩观 ?由此造成社会财富与公共资源的浪费,究竟应当由谁埋单? 【一种声音】
吉尼斯求多求大求怪鼓励浪费？ 吉尼斯纪录有求多、求大、求奇、求怪的倾向， 一些人为迎合这一要求，浪费由此而生。 在德国，有人花两年时间制成了一双相当于247号的巨鞋，其长1.65米，被载入1998年的吉尼斯纪录。中国人则于2001年制出了有2.4米长的皮鞋，一只鞋竟用去8张牛皮。2005年，在中国台湾，有人费时10个月，完成了一双超大木屐，其长2.84米，宽1.19米，高为0.43米，比单人床还大，每只鞋重达690千克，真是 巨无霸 ！这样的鞋耗时耗工耗料，但根本没有实用价值。 2005年7月，英国厨师在一个特制的大锅中烧出了重达10吨的咖喱饭，创造了新的吉尼斯纪录。2005年4月，有一个长30米、宽6米的 世界第一蛋糕 亮相北京。 在广西南宁，有长达201米的 世界卷粉王 。黎巴嫩诞生了一根长达720米、可供10000多人美餐的巨型三明治。台湾高雄市曾有13000人同时吃早餐的吉尼斯纪录。广东深圳市则有13000人同时吃 大盆菜 的世界之最。 一些人为适应吉尼斯的要求，不得不努力去浪费人力和资源。2005年2月20日，辽宁沈阳市街头出现了一只重达4吨的大元宵。说明牌上写道，这只元宵用去糯米1420千克，果仁馅380千克，由10位师傅历时15天在露天制作而成。但这个大元宵没有更大的锅来煮熟它。而且，大元宵从制作到 展览 都是在露天进行的，也没人愿意再 享用 它，只能一弃了之。 沈阳的另一杰作是，2005年8月12日 我国首次整体按照皇家礼仪展演满汉全席 ， 共展出冷热荤素196道菜，动用演员80余人、高级厨师30余人，前后耗费资金20余万元 。然而，两天后，这些仅仅被二三百人 参观 过的美味佳肴就倒进了垃圾桶。