什么是发芽米
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发芽米是稻米的升级产品，指处于发芽状态的糙米。发芽米也就是说只有脱去稻壳的糙米才具有发芽的能力，而最有营养价值的发芽米是指稻米刚刚发芽的状态，当嫩芽不断伸长时，其营养价值就会逐渐降低。它是用高科技设备温水发芽约20个小时后，迅速低温烘干制成。据报道，发芽米含有丰富的营养素，所含的营养素除醣模拟白米低外，蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素E 都比白米高，其中IP-6具有很强的抗氧化能力，能帮助治疗肾脏结石、降低胆固醇和血脂，并有抗癌效果；y-氨基丁酸（GABA）有改善脑血流通、调整血压、镇静神经等作用，尤其糙米中的酵素完全活化后的发芽米，可以降低血压、稳定神经、提高肾脏、肝脏功能，以及抑制癌细胞的效果。医生认为，人的脑内y-氨基丁酸不足时，容易引起精神不安症状或者老年痴呆症。
虽然说糙米经过发芽已经变软，但是口感还是比白米稍硬，所以刚开始煮时，可以发芽米和白米 一比一的比例来烹煮，或是煮饭时将水量增加到1.5倍，这样就可以避免口感太硬的困扰。
改革预期有望支撑股指
大盘区间震荡，量能仍仅有600亿左右。从行为分析的角度来看，在市场信心仍低迷的情况下，预计短期行情仍将会在2000点附近有反复。投资者可以持股观望。
情绪指数目前读数值为76，处于警戒区。结合情绪指数已经从1月6日低位回升，并且近期股指以区间震荡为主的这种情况分析，这意味着目前市场情绪已经进入兴奋状态。从反身性的角度来看，当市场情绪开始兴奋的时候，也就是市场风险随着股指上涨而逐步开始积聚的时候。情绪指数处于警戒区时，投资者需要注意股指阶段性回调压力加大的情况。
历史经验的角度来看，春季行情主要是由蓝筹股的启动推动。上涨逻辑包括春季流动性改善、以及年度经济增长目标有望在两会结束后得到确定。虽然目前蓝筹股估值已经处于历史低位附近，但是市场观点普遍认为，2014年GDP增长中枢将下移、资金成本仍将高企等因素的制约下，预计蓝筹股带动的春季行情出现的概率相对较少。
虽然目前仍有较多投资者认为资金成本高企等利空因素将会制约A股的中期走势，并不看好A股短期的反弹持续性。但是另一方面，由于3月份就是全国两会举行的具体时间点，因此基于对两会可能释放利好*策的预期影响之下，部分投资者的观点认为，改革预期将有望成为支撑股指企稳反弹的重要因素。
整体上来看，改革预期情绪再度点燃的情况下，短期行情或会重演由改革概念带动的结构性反弹机会。而对于反弹行情是否持续，我们认为在宏观流动性偏紧的格局环境下，蓝筹股能否启动，这决定于险资、企业年金等中长线资金到底选择在什么时候进场。此类资金进场将会对冲宏观资金面紧张的冲击。