消化系统疾病与营养调理 - 红斑狼疮

TUhjnbcbe - 2020/11/13 15:07:00

一、食管炎营养调养

1、急性食管炎营养

①、初期营养治疗：多食用碱性食品，少食用酸性食品

②、愈合期营养治疗：持续数月，可逐渐增加食物的供量，直到饮食正常，禁止强酸性食物如猪、牛、羊、鸡刺激性食物如辣椒、胡椒、酒、咖啡、薄荷、巧克力等。

③、食物选择:糙米粉、全麦面粉、蔬菜如南瓜、西红柿、马铃薯等。

2、慢性食管炎营养治疗

①、选择食物：全粮如糙米、红米、玉米、小米；蔬菜如包菜、马铃薯、南瓜、西红柿等；水果如苹果、菠萝等。

②、选择适当饮食：急性期应给予流质饮食。（如糙米70克、黑糯米30克、*豆粉25克、蜂蜜适量每天4次。）

二、食道癌营养调养

1、营养原则：

多摄入新鲜蔬菜水果及维生素。矿物质、硒、植物化学成分。手术后坚持一级预防，不使用动物肉、动物蛋白质、牛奶和霉变食物及刺激性食物。必须供给充足的营养。停止吃碳水化合物，改喝小麦草汁、蔬菜和水果汁每天保证毫升，*豆浆每天保证毫升，促进手术后恢复。

2、营养治疗：

①、在决定患者手术治疗的同时，如患者已有营养不良表现，要用果汁，菜汁、小麦草汁给予补充。不能进食者，可采用静脉滴注氨基酸或其它营养液。使患者手术后尽快恢复。

②、治疗期营养：在做完手术的短暂时间内，患者可能有进食困难。此时应用果蔬疗法10-20天左右。果蔬餐结束后要用糙米粉加腰果粉加豆粉做粥。一直吃到患者能进食为止。

③、治疗后营养：患者手术后一般时间内，如果患者能吃进食物。最好少量多餐。三餐之间加二餐果蔬汁。（果汁、菜汁每次毫升）

食道癌辅助方法

1、饮食

禁食三天。禁食期间只喝水和小麦草汁（小麦草汁毫升早上喝）

禁食结束改用果蔬餐10-20天

①、麦草苹果汁：小麦草汁毫升加苹果汁毫升，每天4次。

②、小麦胡萝卜汁：小麦草汁毫升+胡萝卜汁毫升+柠檬水果汁20毫升，每天3次。

③、每天早7点开始喝汁，晚7点结束。2个小时一次。水果开始水果结束。

2、敷疗

①、新鲜亚麻草。切碎装纱布袋，敷于患处。每天1-2次。

②、土豆丝加亚麻粉拌匀。装沙布袋敷于患处。每天1-2次。

③、亚麻粉加活性炭做成饼敷患处，每天1次。

④、小麦草渣子敷患处，每天1-2次。

三、胃和十二脂肠溃疡营养调养

1、少食多餐，定时定量，每天3-4餐。少食酸性食物对溃疡面的刺激，又供给营养，有利溃疡面愈合，对消化性溃疡更为适宜。

2、避免刺激性食物。如肉类、咖啡、浓茶、烈酒不利于溃疡面愈合，刺激调味品如胡椒粉、芥末、辣椒等。

3、选择消化食物，糙米粉、全麦面粉、豆浆、水果、蔬菜等……补充足够能量。

①、蛋白质：蛋白质对胃酸起缓冲作用，可中和胃酸。蛋白质在胃内消化又可促进胃酸分泌。应供给足够蛋白质以维持机体需要。

②、脂肪：按量提供脂肪。不食用动物脂肪。要用植物天然不精加工脂肪如花生、芝麻、腰果、核桃、松子、瓜子、亚麻籽可抑制胃酸分泌，适量脂肪对胃肠黏膜没有刺激。胆囊收缩素分泌增加，抑制胃肠蠕动。胃内食物不易进入十二肠，引起胃胀痛。

③、多食用碳水化合物：既无刺激胃酸分泌作用，选择易消化食物如糙米、小麦、全面粉。

④、丰富维生素：选富含B族维生素。A、C维生素食物，主食以全面粉为主。

⑤、烹调方法：溃疡病人所吃食物必须切碎煮烂，可选蒸、煮、软烧、烩、焖等烹调方法。

⑥、进食时应心情舒畅，有利于消化

辅助方法（胃十二肠溃疡）

1、生蜂蜜克蒸熟，饭前服，每天2次。

2、包菜汁毫升，饭前半小时服，连服7天，每天3次。

3、土豆汁毫升，饭前半小时服，连服20天，每天2次。

4、土豆汁、西红柿汁各毫升，连服15天，每天2次。

活性炭10克，每晚一次。

四、胃病营养调养

1、致病因素：找出病因，停止食用动物饱和脂肪。精练油，大量呕吐及腹痛剧烈者，应暂禁食，喝亚麻水，蜂蜜（蒸热）。

2、大量饮水：因呕吐腹泻，使水量较多，因此要大量饮水。

3、流质食物：急性发作期最好用流质饮食如糙米粉加腰果粉加*豆粉加适量蜂蜜做粥。症状缓解后，逐渐增加饮食。以“新起点”食物为宜。

4、饮食选择：病情好转后，饮食应以全天然食物如糙米、红米、小米、燕麦片、豆类、蔬菜、水果……

五、胃炎辅助方法

1、胃痛辅助方法

①、蜂蜜30克蒸熟，趁热喝下。

②、生韭菜榨汁毫升，早晚各一次。

③、金橘20个，加水煎汤每天3次，连服7天。

④、红枣10个，芝麻10克加水煮，喝汤吃枣和芝麻。

2、胃气痛辅助方法

①、包菜加水煮熟，吃菜喝汤，每天2次

②、小茴香粉加蜂蜜，蒸熟趁热喝下。

3、寒性胃痛辅助方法

①、蜂蜜1~2汤匙，趁热喝下。

②、桂圆肉50克、姜片10克煮水当茶喝下，每天数次。

4、胃出血辅助方法

①、藕汁、韭菜汁各毫升，搅匀，每天2次

②、小白菜汁毫升加蜂蜜，每天2次。

③、小麦草汁50毫升加土豆汁毫升，每天2次。

5、胃下垂辅助方法

①、活性炭加蜂蜜，做成药丸服用，每次50克，每天3次。

②、韭菜籽克，加蜂蜜适量，搅匀，分2次。

③、煮桂圆肉当茶饮，喝水吃桂圆。

6、胃酸辅助方法

①、蜂蜜2匙，蒸熟趁热喝，每天2次。

②、亚麻籽煮水，每天2次

③、亚麻籽煮水饭前喝。

④、新鲜生姜60克切碎,亚麻水2勺,全麦面30克,调匀敷于患处.每天2次.

7、胃癌营养调理

①、胃癌手术后，在胃功能恢复以前，要禁食、水，直到胃功能恢复后开始给少量温开水，大约3天进食采用果蔬餐。（果汁、蔬汁、粥），以后逐渐改变为正常饮食。

②、少量多餐：每天4-5次，鼓励患者进食，使胃不空不胀，定时定量食用。

③、干稀分食：进餐时不用汤和饮料，餐前半小时可以喝水，餐后1小时可喝水。

④、足够蛋白质：补充蛋白饮食，应选用*豆，豆浆等。

⑤、饮食清淡：限制肉类、蛋、辣椒、胡椒、桂皮、芥末等。应使用全粮、豆类、蔬菜、水果、、果仁类。

8、胃癌辅助方法

1、禁食3天。禁食要有专人护理，每天早上只喝麦草汁毫升，喝水。

2、果蔬餐10天。

①、麦草苹果汁毫升，每天4次；

②、麦草胡萝卜汁毫升，每天3次。

注：每天7次，早7点开始，晚7点结束，2小时一次。

3、敷疗

①、土豆丝加亚麻粉敷患处，每天1-2次；

②、亚麻全草切末敷患处，每天1-2次；

③、亚麻粉、活性炭用水调匀，做成饼子敷患处，每天1-2次。

六、腹泻、便秘、呕吐营养调养

1、高纤维饮食：多食用含食物纤维，以刺激肠管，促进肠胃蠕动，增强排便能力，如全粮、豆类、水果、蔬菜有好的疗效；

2、多饮水：多饮水，使肠内保持足够的水分，有利粪便排出；

3、多食用维生素B群食物：多食维生素B群食物，可促进消化液分泌，促进肠蠕动，有利于排便。维生素B群食物如糙米、全麦面粉等……

4、多食用产气食物：多食用产气食品如韭菜、洋葱、萝卜、蒜苗等，以促进肠蠕动加快，有利排便；

5、应禁食用：烟、酒、各种肉类就辛辣食物，因这些食物与肠胃不利。

辅助方法

1、腹泻辅助方法

①、活性碳粉冲水喝数次，直至不腹泻为为止；

②、桂圆肉50克、生姜10克加水煮，饮水吃桂圆肉；

③、小麦克，炒黑色，用开水送下，每天多次；

④、白葡萄汁60毫升，生姜10克蒸熟，趁热喝完，每天多次；

⑤、茄子克、生姜10克水煎服用，每天两次；

⑥、石榴皮15克、小茴香10克水煎服用，每天两次。

2、呕吐辅助方法

①、小米炒熟克、柠檬水果汁10克、蜂蜜适量拌均匀分三次吃完；

②、姜汁50毫升、蜂蜜适量上笼蒸热，每天2-3次；

③、韭菜汁、鲜姜汁、藕汁、梨汁各50毫升搅拌均匀喝下；

④、韭菜汁毫升分三次喝下。

3、便秘辅助疗法

①、蜂蜜60毫升凉开水冲，拌匀早上空腹喝下；

②、白萝卜汁毫升、调蜂蜜适量，每天两次；

③、土豆汁毫升、调蜂蜜适量，每天两次；

④、严重者用小麦草汁毫升加温开水毫升灌肠，十五分钟后大便即可排出。

七、肠癌营养调养

1、能量：对于超体重者，应控制体重和减肥，减少能量摄入。

2、脂肪：脂肪摄入应控制在总能量的10%以下。使用天然食物“果仁”。

3、食物纤维：增加食物纤维如糙米、红米、黑米、小米、玉米、全面，不用精加工食品如精米精面。

4、维生素：增加维生素A、C、E、摄入量。多食用新鲜蔬菜、绿叶菜、水果。

①、矿物质及微量元素：多样化的食品，注意硒的供应。

②、肠癌患者在治疗期间应注意全面营养。以增强机体的抵抗力。

肠癌辅助方法

1、禁食3天。禁食期间只喝水。每天7点喝毫升小麦汁。

2、果蔬餐。

①、麦草苹果汁。小麦草汁毫升加苹果汁毫升加柠檬汁适量。3种汁搅匀即可每天4次。

②、蔬菜汁、小麦汁、芹菜汁、胡萝卜汁各毫升。香菜汁、柠檬汁各10毫升。把所有汁搅匀即可。每天3次。

注：蔬菜、水果汁分开喝2个小时喝1种。早7点开始，晚7点结束。

3、敷疗

①、土豆丝加亚麻粉敷肚子，每晚1次。

②、亚麻草切碎敷患处，每晚1次。

③、活性炭加蜂蜜做饼敷患处，每晚1次。

4、灌汤

①、小麦草毫升，温开水毫升，10分钟内灌入肚内。20分钟要排出体外，每天2次，灌1个月。

②、柠檬1个的汁，温开水毫升，10分钟内罐入肚内。20分钟排出体外，每天1~2次。

注：没有小麦草汁可用柠檬。

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