饮食调养是治病的一个重要补充手段，特别是对于胃病的患者而言就更加重要了，因为人基本上每天都要吃东西，而胃也是直接接触食物的器官，若饮食不当则直接伤害了胃。俗话说的“三分治七分养”用来形容胃病的治疗就更加合适不过了。每天我也在临床中反复强调饮食的调摄的注意事项，但是确实因为每天事情太多，很难和每位患者讲解的非常细致。今天我就在这里把我认为有效的胃病的饮食调养细则一一列出，希望对大家有所帮助，因为每个人的个体差异以及我个人的能力和学识有限，我所讲的一些细则不可能面面俱到，也不可能每个人都有效，但是我在临床上也接触了成千上万的胃病患者，也不断去学习和总结了一些有效的方法，我所讲的一些细则如果大家能“择优”而从之，我相信对绝大分部人群还是有效果的。
第一：尽量少吃甜食，为什么要讲少吃甜食，首先，甜食会促进胃酸的分泌，进入胃后也会发酵变酸，而临床中许多胃病比如：胃溃疡、十二指肠球部溃疡、反流性食管炎等等都和胃酸的分泌过多有关系，所以多食甜食会加重胃病。而且从中医的角度来说，胃病的患者，许多脾胃较虚弱，并不能运化大量的滋腻的食物，甜食会阻碍脾胃的运化，甜食也会助“湿”，湿能困脾，也会影响脾胃功能。
第二：减少浓茶、咖啡、巧克力的摄入，饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。浓茶、咖啡中咖啡因、茶碱浓度过高，使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
第三：少吃淀粉含量多的食物，比如如：糯米、藕、土豆、山药、红薯等等，因为淀粉含量多的食物不容易消化，特别是容易腹胀，呃逆，嗳气的患者尽量少吃这类的食物，淀粉含量多的食物也会转化成糖，容易刺激胃酸的分泌，引起胃部的不适。
未完待续
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