胃食管反流病是指过多胃、十二指肠内容物反流入食管引起烧心等症状，并可导致食管炎和咽、喉、气道等食管以外组织的损害。
胃食管反流病病程较长，病情容易反复。
除了药物治疗外，适当改变饮食习惯，纠正不良生活方式可以减少，甚至控制其发作，这对该病的治疗至关重要。
胃食管反流病患者该如何进行饮食的自我管理呢？
“三戒”
1.戒烟
吸烟能松驰食管下括约肌的压力、减弱食管顺蠕动、减少唾液的分泌，使食管酸的清除时间延长，并增加食管对酸的敏感性，诱发或加重胃食管反流的症状，并降低药物治疗的效果。
2.戒酒及含酒精的饮料
酒精会降低食管下括约肌的功能，大量饮酒，使胃内压力增高，及醉酒后的呕吐，都会使胃内容物反流到食管内损害食管黏膜，并且酒精本身可直接损害食管黏膜。
3.戒餐后立即躺下胃的排空时间一般在2～3个小时，所以临睡前3个小时内不要吃东西，最好也不要喝水，餐后2小时内别躺下，平躺姿势会帮助胃液反流到食管。最好餐后要有30分钟活动时间，例如洗碗或散步。“三忌”1.忌咖啡、茶、巧克力、可可茶和咖啡中含有咖啡因成分，咖啡因松弛食管下括约肌，又会引起胃酸大量分泌，促进胃食管反流发生。巧克力及可可含有甲基*嘌呤的成分，同样会造成食管下括约肌松驰，导致胃食管反流。2.忌高脂、高糖食物膳食中的脂肪能够降低食管下端括约肌张力，延缓胃排空，食物消化减慢，减少脂肪摄入量，是治疗胃食管反流病的关键，而甜食会明显增加胃酸的分泌。平时尽量减少肥肉、奶油、甜品的摄入，烹饪方式尽量避免油煎、炸、炒的方式。3.忌柑橘类水果及西红柿等柑橘类水果及西红柿在一般情况下是健康的，但是不适合胃食管反流者吃，以下这些食物会加重胃食管反流，应尽量避免橘子、柚子、柠檬、柳橙、菠萝、西红柿、番薯、可乐类碳酸饮料、浓郁的香料调味品。“三宜”1.宜适当增加蛋白质摄入膳食中的蛋白质虽会刺激胃酸分泌，但也能刺激胃泌素分泌，而胃泌素可增强食管下端括约肌张力，抑制胃食管反流。故在饮食中可适当增加蛋白质，尤其是优质蛋白，如例如瘦肉、鱼虾、蛋清、脱脂牛奶等。2.宜适当增加膳食纤维摄入膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助减少消化道疾病，包含胃食管反流。3.宜小餐取代大餐少食多餐，进食八分饱，尤其汤水要分次喝，一次不宜过多，以减轻胃内压力，减少反流。(文章内容图片来源网络，侵权删）胃肠疾病，一对一免费咨询，点击下方图片
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