些药食两用的食材,食用之后效果更好,这样的养生保健方式由来已久,很多看似不起眼、普通的食物,养生功效极大。
下面就来了解一些,你经常吃,却有着巨大功效的食物吧。
肝脏不好吃红枣泡水
别小看小小一颗红枣,红枣不仅自身营养丰富(含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、钙质等),同时也是肝病治疗处方中的常用中药,传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。
生吃红枣糖份太多,红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻,它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,从而达到保护肝脏,增强体力的作用。
红枣洗净,去除表面浮灰,若时间充裕,可在水中浸泡一晚。用小刀在红枣表面划开一道口子,换上清水连碗上蒸锅,蒸至红枣完全涨开,汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些,糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。
如果在红枣汤里边加一个鸡蛋的话就更好了,鸡蛋属于高蛋白、低热量的食物,通过吃鸡蛋,能修复肝脏,促进肝细胞再生。
防便秘喝“六君子汤”
“六君子汤”,这是剂传统老药方,服用起来非常方便,抓回药,用文火水煎服即可。
“六君子汤”由6味药组成,即人参15克、白术12克、半夏12克、茯苓9克、陈皮9克、甘草6克。方中人参大补元气为君,白术健脾益气,半夏健脾燥湿,共为臣药,佐以茯苓、陈皮健脾利湿,甘草调和诸药为使。诸药相配,有大补元气、通畅肠道的功效。
心脏功能差吃莲子
心脏的重要性不言而喻,要是心脏停止运行,那生命就将结束,如何养心?可以吃点莲子。莲子味甘、微涩、入心脏、肺经、肾经,对养心、益肾非常好。莲子中的莲子芯含有生物碱,能起到强心作用、莲子中的莲子碱则能提高抗心律不齐。
失眠桑椹蜜膏
桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素,能补益肝肾,改善肾功能,减轻神经衰弱症状。
制作桑椹蜜膏很方便:准备原料蜂蜜克、干桑椹克(鲜桑椹克),洗干净,倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟后把煎汁倒出,再往砂锅里加入适量开水,盖上锅盖再煎上30分钟,30分钟之后再把煎汁倒出;第三次再重复第二次的做法,续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来。
接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅,再用大火煎煮,等到煎汁浓缩黏稠时再加入蜂蜜,继续熬煮至沸腾,这样桑椹蜜膏就做好了,还可以等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。
一般服法是一次5-10毫升,早晚饭后各一次,连续服用三周到一个月,失眠症状就会得到改善。
脾脏失调吃白扁豆
十人九湿,湿气重与脾脏有关,要是脾胃失调,会让你有口臭、头发油腻等等。健脾排湿成了重要事情,吃白扁豆会更好一点。
白扁豆具有健脾和中、祛湿消暑的作用。《本草纲目》:硬壳白扁豆,其子充实,白而微*,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也,可供食,亦调脾胃。可见吃白扁豆,能调节脾胃。
养肝补肾用枸杞
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用。用枸杞子配膳和药用吃法颇多,蒸煮和水煎、干嚼均可,不论怎么吃,事先应将枸杞子洗净,药膳配方应注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可过量。
胃不好吃南瓜
胃病,成了当前容易出现的病症,很多人容易出现胃病。吃健胃药物,是不太好的,通过食物保健胃部会更好,南瓜就很不错。
南瓜性温,味甘,入胃经,同时,南瓜中还有较多的果胶,能对胃部起到保护作用,避免胃部损伤,减少溃疡的出现。例如,蒸南瓜、南瓜粥都是较好的食用方式。
补肾吃板栗
板栗味甘、性温,入肾脏,能缓解肾气不足,对主益气、宽肠胃、补肾气非常好。中老年人不妨多吃点。
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