或许你曾有过这样的经历：一顿美食过后，胸腔里像是有把火在烧，火辣辣的，喉咙里不断反酸水，口腔则会感觉到酸苦味……
没错，这是“烧心”了。
01
“烧心”是什么在烧？
虽然名为“烧心”，但这个病的根源却并不在于心脏，而是由于胃酸反流到食管中，刺激食管而产生的烧灼感。之所以这么叫，是因为食管和心脏离得很近，当食管出现烧灼感时，人们会误以为这是从心脏发出来的感觉。
要知道，胃是一个“勤奋”的器官，为了消化食物，它每天都会分泌1.5~2.5升的胃酸，胃酸是一种强酸，正常胃液的pH可达0.9~1.8。
胃有两个阀门，进食物的叫贲门（向上与食管相连），出食物的叫幽门（向下与小肠相连）。一旦食管处的“阀门”变松，胃酸、胆汁、消化酶等高腐蚀性的分子就会乘机腐蚀粘膜，此时就会出现烧心、反酸症状。
02
反酸、烧心是胃病吗？
偶发一两次反酸、烧心是正常现象。比如突然大量饮食、饮食过饱或吃到生冷、油腻、刺激性食物等，使胃肠道环境短时间发生改变都会引起反酸、烧心。可是如果频繁的反酸、烧心，那就可能是患上了胃食管反流病。
胃食管反流病，是由食管下括约肌发生收缩障碍，使胃和十二指肠内容物反流至食管，造成食管黏膜组织损害而引起的。胃食管反流严重者可形成反流性食管炎、食管溃疡或食管狭窄甚至癌变。当反流物进入呼吸道时，还可导致吸入性肺炎、哮喘等疾病。
所以，如果出现以下的情况，要及时就诊：
1、烧心：多发生于饭后1～2小时，且易在屈曲弯腰、咳嗽、用力排便、头低位仰卧或侧卧时出现。
2、反酸：是指在不用力的情况下，胃或食管的内容物反回到咽或口腔，感到酸呛不适。
3、吞咽困难：当炎症引起食管痉挛或食管瘢痕狭窄时，可出现吞咽困难，甚至吞咽疼痛，严重时可出现慢性食管出血。
4、胸痛：疼痛部位在胸骨后、剑突下或上腹部，常放射到胸、背、肩、颈、下颌、耳和臂部。
03
这些习惯加重反酸除了疾病因素外，这些坏习惯也会导致胃食管反流！
1、睡前吃得太饱
吃饱就睡的坏习惯，长期不加以纠正，就容易出现胃食管反流。
预防做法：睡前三小时不要吃东西，饭后长期坚持站立15分钟左右，可以帮助贲门慢慢恢复其功能。
2、睡觉姿势不对
从呵护消化道健康来说，左侧卧睡比右侧卧睡更好。这个卧姿可因重力作用而帮助食物残渣从胃更快进入大肠完成消化，能促进胃肠道健康。
此外，胃食管反流患者在疾病发作期，最好将床头抬高12~15厘米，可以有效减少反流。
3、睡觉老打鼾
打鼾会导致血氧降低，继而影响食管下括约肌松弛，引起胃食管反流。胃食管反流又会加重打鼾，二者互为因果关系，形成恶性循环！
引起打鼾的原因很多，比如肥胖、鼻炎、枕套积累过多的尘埃和尘螨等，因此有打鼾习惯的人要积极控制自身体重，定期清洁枕套。对于鼻炎患者，临睡前用凉水冲洗面部和鼻腔有助于缓解打鼾。
4、爱吃油腻、刺激性食物
如甜食、巧克力、辣椒等油腻、刺激性食物。油腻、刺激性食物进入胃部会引起胃酸分泌增加，降低食管下段括约肌的张力，导致胃食管反流。
进食过多过快会延长食物停留在肠胃道的时间，造成消化和吸收不良，特别是常吃糯米类等不易消化的食物，会导致胃排空的速度变慢，提高胃食道逆流的发生风险。
5、着装过紧
衣服太紧会压迫胃部导致胃酸向上流窜。建议衣物的选择最好还是要符合自己的体型。
6、长期服药
长期服用降血压药物（比如钙离子拮抗剂）等药物，也可能加重胃食管反流，有需要时建议咨询医生调整用药。
04
“烧心”怎么调理？1、腹式呼吸
烧心虽然烧的并不是我们的心脏，当它发作的时候，还是会让我们感到颇为不适。有研究认为，腹式呼吸可以通过增加食管下括约肌压力来改善胃食管反流症状。
锻炼方法：
1、双手放于脐下，并轻轻按压腹部。
2、经鼻腔吸气，深吸气末腹部隆起并抬高双手。
3、深吸气至最大肺活量后屏气3～10秒，维持腹肌紧张状态。
4、随后经口缓慢呼气，放松全身肌肉，双手随着腹部凹陷轻轻向下按压。
控制吸呼时间比为1:2～1:3，每10次呼吸为1组，两组之间间隔3～4次正常呼吸，每天锻炼15分钟，于空腹或餐后2小时进行，连续锻炼8周。
注意事项：
1、呼吸锻炼时确保周围环境安静，不受外界影响，且处于平静、放松状态下，呼吸节奏稳定。
2、每次呼吸锻炼最好固定在同一时间段，尽量选择空腹或餐后2小时进行。
3、若出现头晕、反酸等不适症状及时停止锻炼，根据个人情况决定当日是否再继续锻炼。
2、食疗调理
中医认为，引起反酸、烧心的胃食管反流病因是脾胃失健，胃失和降，病性多为寒热。辨证治疗首先要理清寒热虚实，还要时时顾护脾胃。治法不离健脾和胃。
因此，常常食用具有收敛止血、涩精止带、制酸止痛、收湿敛疮功效的海螵蛸来治疗反酸、烧心。
海螵蛸又称为乌鲗骨、乌贼骨、墨鱼骨，由乌贼科动物（墨鱼）的内壳制成，现代医学来说，海螵蛸的主要成分是碳酸钙，也是可以中和体内的胃酸，减少对胃的损伤和刺激，缓解由胃酸过多的上腹痛、反酸、烧心等不适的，是中药界的“达喜”。
此外，它还具有保护粘膜、促进溃疡愈合的作用。
*参墨鱼排骨汤
材料：*参20克，带骨墨鱼干1个、排骨克、姜3片、盐适量。（2人份）
做法：
1、*参及带骨墨鱼干洗净，清水浸泡至软，切成条，排骨入沸水中焯烫后沥水，放入汤锅。
2、加入敲碎的墨鱼骨、姜片和足量清水，大火烧开后，转小火慢炖1小时，加盐调味即可。
功效：健脾补肾，抑酸护胃。
此外，有反酸、烧心症状的人需特别注意少吃或不吃“加重烧心的12种食物”：
咖啡、巧克力、辛辣食物、柑橘类水果、披萨饼、薄荷、芝士汉堡、番茄、全脂牛奶、油腻食物、黑胡椒、牛油果。
来源：云南中医、医院
本文图片来源于网络
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