简·卡明斯基（JanKaminski），医学博士，“消化健康研究院”直肠癌和炎性肠病临床项目主任，说胃灼热，即胃酸反流到食管、口腔或者肺内，一般的感觉是烧心，或者嘴里有苦味、酸味。
他又说，烧心时也可能感觉到胸痛、吞咽困难、慢性咳嗽、哮喘、恶心、胀气、打嗝和上腹痛。
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这些症状可能是在向你敲警钟。卡明斯基博士说，夜间烧心相对常见，其原因有过度肥胖、吃得太多、怀孕，以及吃了饭就躺下或者睡觉。
他说：“通常情况下，人们在大吃一顿之后，会感到困，就躺下打会儿瞌睡，或者刚吃了晚饭就睡觉，这样也会使烧心的症状加重。”
又说，某些吃的东西也更容易刺激烧心，比如辛辣的、洋葱、柑橘类、番茄、肥肉、油炸的、薄荷、巧克力、酒类、碳酸饮料、咖啡等含咖啡因的饮品，以及份量大或者油腻的饭菜。
要解决烧心的问题，必须找医生，不过在家期间也可以遵循几点注意事项，有望让自己感到好受些。
烧心时也可能感觉到胸痛
烧心是怎么来的？
卡明斯基博士说：“在床头的床垫下面塞一块三角形的坨坨，将床头抬高，有助于减少发生烧心。因为重力会使酸液一直留在胃里面。一般情况下，加两个枕头就够了。”
他还说，饭后至少要等3个小时才躺下，多用些时间好生消化。
烧心引起反流来的食物，会使连接胃和食管的肌肉松弛，导致酸水进入胃，所以卡明斯基博士建议不要吃上面罗列出来的那些。
他专门说，找医生咨询几个药，比如制酸药，组织胺受体2拮抗剂，以及质子泵抑制剂，可以通过减少或者中和胃酸缓解烧心。
某些吃的东西也更容易刺激烧心
烧心一直不断的时候，尽量不要以增加吞咽动作来应对。卡明斯基博士赞同说，虽然唾液可以中和反流的酸水，减轻疼痛，但是吞咽的次数越多，吞到胃里面的空气就越多，加重胀气和反流。
“烧心早治为上策，因为烧心的时间长了，会引起并发症，比如腐蚀性食管炎、食管狭窄和癌前病变。有时候因为这类并发症必须开刀。不过，假如早期治疗烧心，就能防止这类并发症，因而就能免于开刀。”
再说一遍，假如一直感觉烧心，尤其是每周两次以上，吃药也不管用，还出现不好吞东西，胸痛并且牵扯到手臂或者下巴，反复恶心呕吐，不知不觉体重减轻，卡明斯基博士建议，自己去找大夫求医。
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