湖南白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/140322/4358927.html反流性食管炎是因胃内容物反流进入食管而引起的食管内膜炎症。临床上主要表现为胸骨后灼热感与疼痛，可并发食管内消化性溃疡或狭窄。多见于老年人、肥胖者和习惯高脂肪高蛋白饮食者。二、病理变化、对营养代谢的影响病变主要在食管下段，轻度反流性食管炎的黏膜呈弥漫或区域性水肿、充血，正常的黏膜血管网变成模糊不清，有时表面为颗粒状，触之易出血，可覆盖白色或灰*色渗出物；病变加重时，上述表现更为显著，出现糜烂或纵行浅溃疡，间有纤维化斑片，甚至发生圆形或卵圆形较深的溃疡，多位于食管下端和胃交界处。反流性食管炎的临床症状主要是胃灼热和反胃，咽下疼痛与咽下困难，因影响进食，体重可稍有减轻。食管黏膜不断少量出血可致轻度缺铁性贫血。食管炎的患者很少发生营养不良，但微量元素和维生素可能不足。三、饮食治疗饮食治疗目的是防止食管反流，减少胃液酸度或对食管的刺激性。饮食治疗总原则为：合理摄入能量，维持理想体重，限制脂肪多的食物，少用刺激性食品。要做到以下几点：1.合理膳食，不要一次食用大量食物，尤其是晚餐2.适当选择增加食管下段括约肌压力的食物，如脱脂牛奶；限制可降低括约肌压力的含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力等。3.少量多餐，避免增加胃部压力，用干稀搭配的加餐办法解决摄入能量不足的问题。4.禁忌酸性的食物，如菠萝、番茄等，禁忌烟酒、咖啡和浓茶，减少对食管及胃黏膜的刺激。5.避免餐后平卧和睡前2～3小时内进食；睡时将床头抬高10～20cm6.慎用抗胆碱能药物、多巴胺受体激动剂、钙通道阻断剂、地西洋麻醉药等，以免降低LES压。7.急性期可根据饮食原则选用流质膳食，随着病情的缓解可逐步过渡到低油半流和低油普食。
主讲：赵林远
编辑：马纪飞
编审：邓莹沛
漯河市营养学会
漯河市营养学会成立于年3月，是由漯河市民*局审批、登记、注册的社会团体，漯河市营养学会接受漯河市科学技术协会的业务指导和监督管理。
漯河市营养学会是漯河市一级学会，学会挂靠漯河医学高等医院（医院），成员由全市从事科研、教学、医疗、预防、管理、生产与研发等营养科技工作者自愿组成，现当选的第一届理事会成员集中了漯河市知名医学、营养学、食品安全卫生等方面的专家教授以及在高校、医疗机构、疾病控制、卫生监督、食品质检、食品生产企业、餐饮业等从事营养与食品安全、食品卫生的科技工作者，现有会员余人。是发展我市营养科学技术事业的重要社会力量，是*和*府联系我市营养科技工作者的桥梁和纽带，医院副院长杨秀慧任学会理事长。
学会的宗旨是“倡导科学营养、促进全民健康”，团结和动员全市营养科技工作者，遵守宪法、法律、法规及国家*策，遵守社会公德，不损害国家利益、社会公共利益以及其他组织和公民的合法权益。践行“富强、民主、文明、和谐，自由、平等、公正、法治，爱国、敬业、诚信、友善”社会主义核心价值观。促进营养科学技术的发展、普及和推广，促进科技人才的成长和提高，促进科学技术与经济建设的结合；反映会员以及营养科学技术工作者的意见，维护他们的合法权益；充分发挥学会职能作用，积极为漯河市经济建设和广大市民健康服务。
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联系人：邓莹沛，李高利
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