胃食管反流是胃酸反流到食管从而导致的一种疾病。虽然胃反酸有可能是生理性的原因，但如果长期不注意，这些胃酸反流到食管，会导致食管黏膜受损，从而导致胃食管反流病。
随着饮食习惯的改变，胃食管反流的发病率逐年上升，据统计，现发病率也高达20%左右。
胃食管反流会导致胃黏膜糜烂、溃疡出血，导致上消化道出血；而且黏膜反复受损，会形成瘢痕而导致食管狭窄。
胃食管反流很容易复发，除了积极治疗，还要远离这5种食物
1.辛辣刺激性的食物
辣椒、胡椒、花椒等调味料，咖啡、浓茶、酒等会刺激黏膜的饮品等都属于辛辣刺激性的食物，这些食物不但会刺激到食管黏膜，导致黏膜受损，加重病情，而且这些食物还容易导致胃酸分泌增多，增加胃酸反流的几率。
所以胃食管反流的患者一定要注意少吃这些辛辣刺激的食物，而且就算是健康人员，平时也要少吃这些食物，要不然会增加胃食管反流的发病率。
2.油炸高脂肪的食物
据研究发现，吃肥肉、红烧肉、油炸食品等高脂肪类的食物由于难消化，容易导致胆囊收缩素分泌增加，导致食管下括约肌压力降低，从而导致肠胃的食物反流到食管，引起胃食管反流。
而且这些食物也会导致胃酸分泌增多，从而增加胃食管反流的风险。
3.口感比较酸的食物
柠檬、橙子、橘子、山楂、泡菜、醋等口感比较酸的食物也会增加胃酸的分泌，刺激到食管和胃黏膜，从而加重病情，所以胃食管反流的患者还要少吃这些口感比较酸的食物。
4.易胀气不易消化的食物
红薯、马铃薯、大豆等一些粗杂粮，以及粽子、汤圆等一些难消化的食物，会刺激到胃产生胃酸，而且因为难消化，食物滞留在胃部时间过长，也容易发酵，诱发胃酸分泌增多，反流至食管。
5.过冷或过烫的食物
过冷或过烫的食物都会对黏膜造成一定的刺激，而且对于有些黏膜薄的人群来说，还可能会直接导致黏膜受损，导致黏膜糜烂，加重病情。
而且食用过冷或过烫的食物还会刺激胃酸的分泌，导致胃酸分泌过多，增加胃食管反流的几率。
以上这5种食物都可能会加重胃食管反流的病情，或导致胃食管反流复发，所以患有胃食管反流的患者一定要注意。当然，多吃这些食物也容易增加胃食管反流的发病率，而且也会增加肠胃的负担，平时还是少吃为宜。
除了饮食因素外，情绪对于胃食管反流的影响也非常大，所以想减少胃食管反流的几率，还要注意放松心情，避免过于紧张和焦虑，保持良好的心态。