导语：不得不说，最近几年，中国的工业发展速度很快，老百姓也开始过上了富裕的生活。然而，人们的生活水平越来越高，对人们的身体也造成了一定的威胁，许多“富贵病”的发病率都在不断上升，就像脂肪肝一样！脂肪肝是一种肝脏病理变化，由于多种原因引起的肝内细胞脂肪沉积过多。
有关资料表明，肥胖对中国人民的健康构成了巨大的威胁，是继病*性肝炎之后的第二大慢性疾病。但是，脂肪肝与病*性肝炎是有很大差别的，临床上分为轻度、中度、重度三个级别。脂肪肝是一种不可逆转的疾病，只要及早发现，及时治疗，肝功能就会慢慢地恢复。
一、脂肪肝的临床特点
1、类型
脂肪肝分为酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝。根据脂肪变性的程度，可以分为三种：轻度脂肪肝、中度脂肪肝、重度脂肪肝。
轻度脂肪肝是指脂肪含量超过肝脏重量5%-10%；中度脂肪肝是指大于肝脏重量10%-25%；重度脂肪肝是指超过肝脏重量25%或更多的人。
2、疲倦
脂肪肝的临床表现是多种多样的。大部分的轻度脂肪肝患者除了在身体检查中意外地被查出有脂肪肝外，没有任何临床表现。在脂肪肝病人中，疲劳是一种最普遍的自发性表现，但与病理损害的严重程度无关。
3、肝区疼痛
脂肪肝的中度、重度脂肪肝的表现与慢性肝炎相似，表现为右上腹、肝区隐痛、呕吐、恶心、疲倦乏力、食欲不振等。
4、发热
如果肝脏中的脂肪积累太多，就会导致肝韧带的拉扯和被膜的扩张，引起右上腹疼痛、疼痛、发热等症状，同时还会增加白细胞的数量。
二、哪一类人更易发生脂肪肝？
1、肥胖者
根据有关研究，肥胖人群比普通人更有可能得脂肪肝。
这是因为肥胖的人，他们平时不喜欢锻炼，所以体内的脂肪积累太多，而他们的肝脏中的载脂蛋白不能将所有的脂质都聚集在一起，久而久之，就会形成脂肪肝。
2、饮酒过量者
平时喝好酒的人很有可能得了脂肪肝。酒精会阻碍肝脏对脂肪酸的分解，从而在体内积累，久而久之，就会引起脂肪肝。所以，在社交场合和社交场合，最好不要过量饮酒，以免加重脂肪肝的发生。
3、营养不良的人
因为长期处于营养不良状态的病人，发生脂肪肝的概率要比普通人高。这是因为营养不良会导致人体缺少蛋白质，当蛋白质含量降低时，身体内多余的脂类会在肝细胞中沉积，增加脂肪肝发生的概率。
4、经常饥饿的人
因为工作和学习的原因，很多人都会忘记吃东西，所以很容易出现饥饿的情况，但是如果经常挨饿，人体的血糖就会下降，大脑会发出指令，让脂肪酸进入血液，增加血液中的脂肪酸，久而久之，就会引起脂肪肝。
5、老年人口
人到了晚年，身体的代谢机能会慢慢下降，而且随着锻炼的次数越来越少，很容易产生脂肪的积累。另外，因为老年人本身就有很多慢性病，所以很容易得脂肪肝。
6、糖尿病患者
在糖尿病病人中，约有半数人患有脂肪肝，且以成人为主。因为大部分的成人患有肥胖症，所以脂肪肝不仅与肥胖的严重程度有关，还与摄入的糖分、饮食脂肪的多少有关。
三、那么问题来了，究竟怎样才能使肝瘦身？
1、减肥
许多研究表明，肥胖是导致脂肪肝的主要原因，而肝组织中的脂肪含量，与体重成正比。这是因为肝脏是一个脂肪代谢的器官，一旦超过了正常的体重，脂肪就会堆积在肝脏中，从而导致肝脏代谢脂类物质的功能出现紊乱，从而导致脂肪肝。
如果是严重的肥胖症，那么脂肪肝的发生率会超过90%。在控制体重的同时，肝脏中的脂肪浸润也会随之减少或者消失；高血脂、肥胖的病人有很多，因此首先要做的就是减肥，每天要控制进食量，少吃高油、高盐、高脂肪的食物，多吃蔬菜、粗粮，增加饱腹感。
2、调整饮食习惯
很多人都会犯这样的错误，以为只有吃素，才能恢复健康。其实，节食、素食等造成的营养不足，也是脂肪肝的原因。
所以，要想让脂肪肝完全康复，首先要做到的就是科学、健康地饮食，合理地摄入蛋白质、维生素、膳食纤维、少量脂肪，每餐保持6-7分饱。另外，由于酒精引起的脂肪肝，也要注意戒烟，避免饮酒；
饮食是造成此病的重要因素，因此要注意合理的膳食结构，尽量少吃含脂肪的食物，可以多吃一些新鲜的蔬果、豆类、鱼类等，尽量避免食用动物内脏和高胆固醇的食物，因为糖类和甜食中的卡路里多，过多摄入也会变成脂肪，从而加重脂肪肝的症状。
3、增加运动量
一旦发现了脂肪肝，要多做锻炼。锻炼身体，可以加速脂肪消耗，加速血液循环，加速新陈代谢。在临床上，脂肪肝的人应该选择快步走、慢跑、游泳、骑自行车等有氧运动。
在锻炼过程中，保持每分钟-次的脉搏，每次持续30多分钟，最好的情况是在20分钟之内恢复。
但是，要注意的是，运动要循序渐进，尤其是那些体重比较大的人，一开始不要做太多的高强度的运动，避免损伤到各个关节，而要想消除脂肪肝，就必须要消耗体内的脂肪。运动是最好的消脂方式，因此在日常生活中要多做运动，比如慢跑、游泳、跳绳、瑜伽、打球、骑行等运动，对于减肥有很大的好处。
4、药物疗法
目前，临床上并没有专门的药物来治疗脂肪肝，而西医则主要是宣传保护肝细胞、降脂药物、抗氧化剂等。
一般来说，轻度脂肪肝一般不需要用药，但是如果是中、重度脂肪肝，尤其是有相似的症状，或是高血脂症，则要根据医生的提示来选择药物，以免病情恶化。
还有一点，在轻度和中度的时候，脂肪肝表面上看不出任何的征兆，但如果任由它发展，一旦发展到严重的脂肪肝，就会影响肝功能，甚至会发展成肝纤维化、肝硬化。所以，一旦发现了脂肪肝，就不能坐视不理，要积极地进行治疗。
结语：脂肪肝是一种非常危险的疾病，而且随着时间的推移，越来越多的人患上了它，所以如何治疗它成为了人们的一大难题。只要饮食清淡，多吃些蔬菜和水果，就能迅速地消除脂肪肝。现在人们的生活水平越来越高，吃得越来越好，但身体还是会有一些问题，这主要是由于不注重饮食，不能正确地搭配。由于现代人的饮食习惯比较油腻，喜欢吃大鱼大肉，所以会堆积大量的脂肪，从而引起脂肪肝，这是由于肝脏细胞脂肪过多引起的。脂肪肝不能掉以轻心，要注意饮食结构，减少热量、脂肪的摄入，多吃低脂肪、低糖的食物，脂肪肝不是很严重，可以用以上的办法来解决，但是比较医院，吃药。