中医养生端午节后的健康ldquo [复制链接]

端午节刚过，医院治未病科与大家一同分享一下端午节后的健康“秘诀”。

祛湿是此时的养生“主旋律”

端午节之后，暑湿之气渐盛，此时防暑祛湿成了人们的养生“主旋律”。

长夏属土，为脾所主。人体内的湿气是靠脾的运化功能排出体外的，脾是“后天之本”，饮食习惯和方法是影响脾胃最主要的因素。湿气重的时候，脾胃功能不好的人要避免进食过多生冷食物。尤其要强调的是，水果富含维生素、膳食纤维，大家都很喜欢吃。但是，水果多是生冷、湿重之物，这个时候吃过多的水果无疑是‘湿上加湿’，这样脾胃肯定会受损并出现问题。此外，有慢性胃炎、反流性食管炎、慢性结肠炎、慢性腹泻等疾病的患者，也要注意养护脾胃，忌吃生冷食物。

湿气重引起上火症状时，很多人会来一碗清热祛湿的红豆薏米汤。殊不知，此类祛湿汤多以寒凉之物清热祛湿，偶尔喝几次可能有效，喝久了会伤脾阳。痰湿者在祛湿的同时一定要健脾，健脾的食物有土茯苓、五指毛桃、莲子、芡实、白术、干姜。

作为祛湿“神器”，陈皮也是夏季饮食一宝，它有行气健脾、调中开胃、理气燥湿的作用。不过，气虚体燥或有实热者不宜服用纯陈皮水，可适量加一些白术、茯苓，这样不仅能够理气，还能健脾。在这里分享两个祛痰湿小茶方，每日喝一两杯，有健脾燥湿、化痰之效。

陈皮茯苓茶：茯苓5克，陈皮2克，一起放入保温杯中，冲入热水，等5分钟即可饮用。

陈皮扁豆山药茶：山药30克，炒过的白扁豆30克，陈皮3克，三者水煎取汁，可加糖调味。

端午节后，养生重在饮食

中医有“药食同源”的理论。《*帝内经》有“脾苦湿，急食苦以燥之”的说法，意为湿气过重会影响脾的功能，治疗要以苦燥湿，湿祛才能恢复脾的功能。市场上比较常见的苦味食物有苦瓜、莴苣、苦菜、苦笋、野蒜、枸杞苗等。在这里为大家推荐一款可以在家烹饪的冬瓜苦瓜脊骨汤。

该汤水所需食材有冬瓜克、苦瓜克、猪脊骨克、蜜枣8克、食盐适量。将猪脊骨洗净，剁成大块；冬瓜、苦瓜分别洗净、去瓤，切成大块；蜜枣洗净。锅中加入适量清水和猪脊骨，烧沸，除去浮沫，放入全部材料再次煮开，转慢火煲两小时，再加入食盐调味，出锅即可。

此款汤水具有清热消暑、通便利水、生津除烦的功效，适宜口渴心烦、汗多尿少、食欲缺乏、胸闷胀满、面部有痤疮者饮用。苦瓜越老越养心，煲汤要选老苦瓜。不过，苦瓜性偏凉，食用要注意适量。

入夏后，不少养生“达人”又开始吃起了姜，醋泡姜、姜汁撞奶、红糖姜茶……各型各款应有尽有。生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、降逆化痰之效，但并不适合体质湿热的人使用。湿热体质的人长期吃姜会引起脾胃湿热加重。

最后，需要注意的是，食疗也不可盲目，应听从专业人士的建议，根据自己的体质特点，采用适宜的方法。医院治未病科竭诚为大家提供中医体质辨识及养生保健指导，欢迎前来咨询。