北京哪些荨麻疹医院好 https://m-mip.39.net/nk/mip_10490515.html“癌症”、“营养”,这两个词是我们常提及的两个词,但却很少把这两者结合在一起。可据科学研究表示,癌症和营养存在着十分紧密的关系。当体内缺乏营养,除了会出现消瘦或者精神状态不佳的情况外,更可能给癌症带来可乘之机。
这时有人可能会问,现在生活这么好,谁还会营养不良,但癌症的发病率也是居高不下。
确实,从广泛的营养学上说,我国营养不良的问题得到很大的改善,但是有部分营养元素却很容易造成流失或被我们所忽视,而这些营养元素往往能起到至关重要的作用。
一、营养与癌症的关系紧密
据了解,大约超过90%以上的癌症,都是因外界因子引发,而食物和营养可以改变许多部位癌症的危险性。例如,部分烹饪方式,例如高油高盐或者添加过量的膳食成分等等方式,都影响着某些癌症的形成。
而这是为何呢?
总的来说,饮食营养是生物学的一部分,而生物的进化依赖于基因改变的不断积累,而饮食营养某些程度上会影响到我们身体DNA的改变,从而引起细胞的变异,从而影响到癌症的发生率。
可想而知,营养与癌症之间的关系十分紧密。
二、身体缺少这4大营养,会增加患癌风险
身体营养的摄入影响了我们患癌的发生风险,而据当前医学文献研究明确表示,身体长期缺乏这4种营养,会增加患癌的风险。
1、膳食纤维
膳食纤维能够被肠道的微生物发酵、分解,改变肠道的菌群,同时能够螯合胆汁酸、胆固醇以及一些*素来促进*素的排出。多项研究与实践都表示,适量增加膳食纤维的摄入量,有助于预防结肠癌。
因为膳食纤维可加快肠道蠕动的速度,同时减少食物残渣代谢废物引起的致癌源对肠道的刺激滞留,所以鼓励大家增加膳食纤维的摄入,每天6-10g左右。
2、蛋白质
如果把身体比作一辆汽车,那么蛋白质就是汽油。可以说,蛋白质是生命的基础物质,是机体细胞的重要组成部分,也是人体组织更新和修复的主要原料。
据流行病调查显示:在我国胃癌和食管癌的高发地区,蛋白质摄入与正常人相比普遍较低,这也是之前为何胃癌一直被挂有“穷病”之称的原因。
因此某种程度来说,长期缺乏蛋白质不利于癌症预防。
3、硒
现代医学称硒为‘抗癌之王’、‘生命之火’、‘心脏的守护神’,它能够增强免疫系统对进入体内的病*、异物及体内病变的识别能力,可帮助细胞膜避免因自由基的攻击而受损,并抑制致癌物的活性,组织癌细胞中DNA的合成,从而预防白血病、结肠癌、直肠癌等癌症。
因此除了上面熟悉的蛋白质、膳食纤维等营养元素外,硒也是十分重要的营养元素之一。
4、维生素D
美国加利福尼亚大学一项研究证实,缺乏维生素D的人群,发生白血病的几率要高出正常人群,像生活在澳大利亚、新西兰等相对靠近两极,缺乏光照地区的居民,发生白血病的几率就明显高于生活与玻利维亚、萨摩亚等靠近赤道的国家居民。
另外美国肿瘤临床协会刊登的一项加拿大研究,该研究涉及名女性,在随访12年后发现:女性如果缺乏维生素D,可提升乳腺癌的发病风险,且在发生乳腺癌后,其病症扩展的几率增加,死亡率增加。
由上可见,癌症与营养素之间关系密切,如果缺乏某种营养素,可能提升癌症的发病率,所以如果发现缺乏某种营养素时,要及时补充。
三、身体有这些症状,是营养不够了
竟然长期营养的缺乏可能会增加我们患癌的风险,那么在这个物质相对富裕的年代,我们应该如何发现身体缺乏了这些营养元素呢?
确实,由于生活条件的改善,我们很少再