嗜酸性粒细胞性食管炎（EoE）是一种慢性炎症性疾病，成人患者的临床表现主要为吞咽梗阻、食物嵌顿及反流样症状等；儿童则主要表现为拒食和营养不良。其也是一种全球性疾病，但地区分布并不均衡，在北美和南美、东欧和西欧以及澳大利亚可见大量病例，亚洲(包括中东地区)病例数相对较少。据悉，在美国大约每人中就有1人患有EoE，且患病率随着总体人群变应性疾病发病率的升高而升高。然而，近20年来，EoE患病率在世界范围内呈显著增高的趋势，目前在亚洲也愈发严重，已经逐渐成为一种危害公共健康的疾病。
值得