红网时刻8月3日讯（通讯员舒丽）消化性溃疡是生活中的常见病，尤以胃溃疡和十二指肠溃疡多见，所以又称为胃、十二指肠溃疡。其中胃溃疡是发生在胃的慢性溃疡，包括胃窦、胃角、胃体、胃底。十二指肠溃疡是发生在十二指肠的慢性溃疡，包括球部、降部。
溃疡发作时患者常有上腹灼痛、钝痛、胀痛或隐痛等不适症状，典型的胃溃疡疼痛部位在剑突下偏左，好发于餐后半小时到2小时。十二指肠溃疡疼痛位于上中腹偏右，好发于餐后3～4小时或半夜，进食后可缓解，常伴嗳气、反酸。
医院胃肠专家余仁贵表示，胃和十二指肠溃疡属于慢性溃疡，容易反复发作，所以治疗也是一个比较持久的过程。胃、十二指肠溃疡的发病与多种因素有关，如胃酸、胃蛋白酶、感染、遗传、体质、环境、饮食、生活习惯以及神经精神因素等，通过不同途径或机制，导致上述侵袭作用增强和(或)防护机制减弱，均可促发溃疡发生。尽管胃溃疡和十二指肠溃疡发生的部位和症状不尽相同，但两者的发病、症状的轻重、溃疡病的愈合均与患者的饮食习惯有密切关系。因此溃疡患者除了积极治疗外，合理的调整饮食也是治疗必不可少的环节，那么胃溃疡、十二指肠溃疡患者在饮食过程中有哪些注意事项呢？
1、养成良好的饮食习惯
做到定时定量，少量多餐，避免过饥过饱。吃得太饱会使胃窦部过度扩张，增加胃泌素的分泌，而使胃酸增多。吃得过少，食物不能充分中和胃酸，溃疡可受胃酸刺激而引起疼痛，并难以愈合。
在溃疡发作的急性期，宜少量多餐，白天可每隔2小时进食1次，以使胃液酸度变动的幅度减少。症状得到控制后，可以恢复平时的饮食，饭后不要立即躺下休息。
2、细嚼慢咽
吃东西细嚼慢咽，切忌暴饮暴食，多咀嚼可以增加唾液分泌，而唾液入胃后不仅能中和胃酸、保护胃粘膜，而且其所含表皮生长因子可抑制胃酸分泌和促进胃粘膜再生。
3、加强营养
应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，营养充足能够改善全身状况，促进溃疡愈合。
4、饮食温度要适宜
饮食温度适宜，勿过烫过冷，过热食物易刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血，过冷食物不易消化，可加重病情。
5、避免刺激性食物
尽量少吃辛辣刺激食物，避免刺激溃疡面。同时不要吸烟和饮酒，吸烟、饮酒会损伤胃粘膜，可加重病情。
6、保持偷快的心情
注意劳逸结合，保持心情愉快，避免精神紧张和焦虑，否则会引起胃功能紊乱，不利于溃疡愈合。
医院提醒，胃和十二指肠溃疡的发病和愈合与饮食有着非常密切的关系，溃疡患者在日常生中应多注意自己的饮食合理搭配，通过积极治疗，加上合理的饮食及良好的生活习惯，可以促进溃疡愈合，防止疾病复发和并发症的发生。