在现代社会中，虽然医疗条件已经得到了很大的改善，但是对于癌症的攻克，依然是一个世纪性的难题，在生活当中，也经常会有人检查出来，自己患有癌症，在所有的癌症当中，医生也经常会说，得了食管癌的患者，是特别痛苦的。
为什么医生说食管癌是“最痛苦”的癌症？
因为在早期的时候，食管癌基本上没有什么症状，大多数人都没能够及时的发现异常，医院检查的时候，基本上疾病已经发展了一段时间了。在这个时期，患者经常会因为疾病，导致吃饭没办法吞咽下去，时间久了之后，身体就会特别饥饿，出现浑身没有力气、虚脱的状态，慢慢的整个人就会消瘦下去。
在食管癌的患者当中，也有一部分人会出现呕吐的现象，有的时候还会有大出血，给生命带来极大的威胁。随着癌细胞的不断分化生长，就会开始慢慢的入侵身体的各个器官，对神经造成了压迫就会出现部位疼痛的症状，对喉咙气管产生影响，就会让患者出现咳嗽、说话声音嘶哑的症状。
比较严重的情况，就是对身体的肺、心、脑等重要部位发起了入侵，这就会让这些重要的器官，功能出现异常，没办法保持正常的运转，出现腹水、昏迷等现象。
疼痛是肯定会出现的，早期的时候可能不是很明显，等到中期的时候，因为对食管周围的器官造成影响，就会出现后背疼、发烧、心跳过快的现象，到后期的时候，如果出现穿孔，生活可能就没办法自己打理，还很容易导致食管破裂。
怎样预防食管癌？
1.避免吃含有致癌物质的食物
当吃的食物出现霉变的时候，就会让癌细胞的生长加快，所以一些发霉的食物、腌制的咸菜，这类食物不要去吃，保护好自己的身体。
2.避免吃太烫、粗糙的食物
食物想要到达胃里面，就必须要经过食管这个部位，虽然食管会具有一定的弹性，但是在食管里面，表面的膜是比较薄的，当食物经过的时候就会产生摩擦，很容易受到刺激，如果经常吃太烫，就很容易把这个黏膜烫坏掉，食物过于粗糙，就会经常摩擦食管，影响到食管的健康。
3.注意吃饭的正确方式
吃饭的姿势也是要注意的，不可以经常性的蹲着吃饭，因为蹲着的时候，肚子里面的压力就会变大，食物就没办法顺利的进入到胃里面去，这个时候身体的食管，就需要超负荷的工作，不断的蠕动和挤压，来让食物进入到胃部。时间长了之后，因为食物对食管产生的摩擦和挤压，很容易就会让食管受到损害，引发食道癌。
在吃饭的时候，还需要注意一定要多嚼几次，不要为了赶时间工作，吃得特别着急，而且如果吃饭的时候，速度太快，可能很容易就会被鱼刺戳到，或者被骨头卡住，这些东西可能会戳破比较脆弱的食管壁，而且伤口不容易愈合，时间久了就容易出现腐烂的现象，慢慢的就会演变成食管癌。
4.不要抽烟和喝酒
其实大家也都知道，在烟当中有一些物质，是会引起癌症的，大量的喝酒也会对身体产生刺激，只是有些人可能忍不住，总是会去抽烟喝酒。当长期的喝酒抽烟，就会对身体的食管、喉咙、肺等部位，造成一定的伤害，导致癌症的发生，所以为了自己的生命着想，一定要戒掉烟酒。