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TUhjnbcbe - 2025/4/25 17:41:00
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辣椒油是一种调料,它的制作工艺也是相当的讲究,而且营养也是不容小觑。食用辣椒不仅能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;.它还富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。今天,小编就给大家分享辣椒油的做法,一起来看看吧!材料:辣椒面、白芝麻各适量调料:葱、姜、蒜、草果、白豆蔻、花椒粉做法:1葱姜蒜洗净切丝,草果、白豆蔻拍开备用;2锅中放适量油烧热{约7成热},把所有材料都倒入锅中,注意搅拌均匀;3把辣椒粉、花椒粉和白芝麻都放在一个耐热的容器内,炸酥后调料捞出,将热油倒入盛有辣椒面的容器内,搅拌均匀后放凉,找一个密封的容器密封起来放上一天后,味道更香醇!是不是很简单呢?过程中只需注意火候即可。虽然辣椒油一般人群均可食用,但患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。大家还有什么别的做法吗?一起在评论区分享一下吧!
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